わが家は一太郎二姫!!

オットと二児を持つ、元保育士アラサー主婦です。好きなことは全力で、それ以外は手抜きをモットーとしています!ゆる糖質制限でダイエット中☆

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スロークッカーで作る簡単焼き芋が激うま!!!

おいものおいしい季節ですね♪

みなさん、さつまいもは好きですか?

 

私はだーーいすきです!!

焼きいももスイートポテトも大学いもも、大好物☆

子どもたちも大好きです(*^^)v

 

 

糖質制限を始めたころは避けていたいも類ですが、最近では糖質選択を心掛けてます。

簡単に言うと、白米や小麦粉などの生成された炭水化物は避けつつ、栄養のある野菜は取り入れてるんです(^O^)

 

その中でもオススメは、スロークッカーで作った焼きいも!!

簡単にできる上、とびきりおいしいんですよ♪

レシピと言うまでもないんですがw、ご紹介しますね\(^o^)/

 

 

 

さつまいもの栄養は?

秋と言えば「いも!」と出てくるくらい、秋の代表格のさつまいも。

ビタミンCやビタミンEを豊富に含み、美肌効果バツグンです(*^_^*)

 

食物繊維も多く、お通じにもいいですよね!

 

でもこの嬉しい栄養成分、レンジでチン!しちゃうと減ってしまうって知ってました?

しかもレンジだといまいち甘くならず、おいしくないと感じていたんです・・・(~_~;)

 

 

スロークッカーで焼きいも!?

そんな時に知ったのがスロークッカーです!

 

スロークッカーについてはこちら⇩

 

www.2jimama.com

 

スイッチを入れてほっとくだけで焼きいもができるということに惹かれて・・・♪

これを手に入れてから、週に1回は焼き芋してますw

朝ご飯に、おかずに、お弁当に、おやつに・・・と、かなりの頻度で食べてます(^O^)

 

スロクッカーで焼きいもの作り方

ほんとレシピという程でもないんですが・・・w

 

1.まずさつまいもをよく洗います。

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2.濡れたままスロクッカーに入れ、スイッチを強にします。

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3.そのまま4~5時間ほっとくだけ!

 

タイマー付きのスロクッカーなら、お出かけ前に仕込んでおくと、帰ったらすぐに食べられますね!(^^)!

 

うちのスロクッカーはタイマーなしなので、夕食後に仕込んでおいて寝る前にできあがり、温かいうちにラップで包んでおきます。

朝食に出すと、子ども達が競って食べますよ(笑)

温めなおすときはトースターで10分前後、石焼きいも風に香ばしくなります☆

 

おすすめのさつまいも ベスト3!

わたしのオススメさつまいもは、やっぱりさつまいものレジェンド、安納いも

ほんとに蜜があふれてくるんです~(*^_^*)

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シルクスイートもしっとりしてておいしいですよ☆

私はギーやバターを付けて食べるのが好きです\(^o^)/

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息子はほっこり系が好きなので、紅あずまもよく買います!

 

先日の楽天マラソンでは、送料込1000円の新芋を予約してみました! 

 

届くのが楽しみ~\(^o^)/

 

 

スロークッカーで焼きいも まとめ

この時期に旬のさつまいも、ぜひスロクッカーで焼きいもにしてみてください!

バターをのせれば、しあわせの味です(*^_^*)

止まらなくなりますよ~www

 

同じ糖質でも栄養がたっぷりつまったさつまいもは、積極的に食べたいですね☆

私も週1は食べているので、美肌効果に期待したいです\(^o^)/